最初のラーメン屋、おすすめメニューは？

先に結論：解放済みなら、とんこつラーメンを軸に、チキンヌードルスープか牛肉ラーメンを1品足す形から始めます。サラダは必須ではありません。カクテルは客単価とElite・Hipstersへの相性は高いものの、ドリンク設備と材料管理が増えるため、最初の営業を安定させてからで十分です。

最初に組みやすい3パターン

狙い	メニュー	向いている理由	注意
迷った時	とんこつラーメン＋チキンヌードルスープ	どちらも麺・肉・野菜を含み、WorkersとHipstersへ届きやすい。	肉と野菜の冷蔵在庫を営業後に確認。
客単価を上げる	とんこつラーメン＋牛肉ラーメン	牛肉ラーメンはレア度75、Hipsters 79点、Elite 71点。	牛肉を追加で持つため、仕入れと在庫切れが増えやすい。
仕入れを単純化	麺料理2品だけ	序盤は品数より、欠品せず早く出せる方が店の流れを確認しやすい。	客層の幅を広げたい時は営業後に1品ずつ追加。

料理	種類	レア度	kcal	Workers	Hipsters	Elite	材料数
豚骨ラーメンTonkotsu Ramen	スープ	35	1000	61	70	40	4種
チキンラーメンChicken Noodle Soup	スープ	25	750	65	67	33	3種
牛肉ラーメンBeef Ramen	スープ	75	1000	56	79	71	4種
サマーサラダSummer Salad	サラダ	45	800	67	73	48	4種
グレートグリーンサラダGreat Green Salad	サラダ	45	200	49	43	39	4種
モロトフカクテルMolotov Cocktail	飲料	100	600	60	90	90	4種
ピザ・カクテルPizza Cocktail	飲料	100	1000	51	87	90	5種

最初から必須ではありません。サマーサラダはWorkers 67点、Hipsters 73点で選択肢として悪くありませんが、トマト、鶏肉、チーズ、きゅうりの4材料を使い、冷蔵が必要な材料も増えます。最初の店で欠品や廃棄が出ているなら、まず麺料理を安定させた方が管理しやすくなります。

サラダを足すなら、麺料理だけでは注文が偏る時や、Hipstersを増やしたい時に1品だけ追加し、営業後の残数と鮮度を見ます。

拡張後の追加候補です。モロトフ・カクテルはHipstersとEliteが90点、ピザ・カクテルはEliteが90点で、客層を高価格側へ寄せる力があります。ただし、ドリンク対応設備とアルコール・果物・香辛料などの在庫が必要です。最初のラーメン店を動かすだけなら後回しで問題ありません。

客層別スコア、レア度、カロリー、価格目安、材料はインストール済み発売版データから取得しています。実際の売れ行きは地区の好み、価格、人気、営業時間、店舗評価でも変わるため、この表は「何を試すか」を決める基礎値として使ってください。

確認元：インストール済み発売版の料理・材料・客層別スコアデータ。レシピの解放状況は進行で異なるため、現在解放済みの料理から同じ考え方で選んでください。